■人ではサラダ顔が好み もともとそうなんだけれど、ここ数年は更に薄味が好みになった。どうも、薄味の言葉を聞くと、10年前、家庭科の吉川先生に教わった言葉が思い出される。 "味つけを濃くすればそれなりに食べられるのは当然なの。けどね、本当に料理の…
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